ワイズオフィス

発売日: 2020年8月21日

旨さを引き出す技。それは、かまど本来の大火力と火加減。
【炎匠炊き】大火力で、ごはんの粒が立つ
強火で一気に炊きあげることで、一粒一粒お米の芯まで熱が伝わり、ふっくら粒立ちの良いごはんに仕上げます。

●大火力を生み出す、伝統の羽釜の形
大火力を生かしきる羽釜の形で、かまどのような炊き方を追求。芯まで加熱し、ムラを抑えてふっくら。

●均一に炊き上げる、丸底60°の「熱対流」
昔ながらの羽釜にならった丸底60°の内釜で、大きな熱対流を起こして加熱ムラを抑えて、中心までふっくら炊き上げます。

●大火力で旨さを引き出す、羽釜の「高さ」
・連続加熱・連続沸騰：内釜上部に高さがあるため、大火力による「連続加熱・連続沸騰」を実現。
・お米の表面を旨み成分でコーティング：連続加熱・連続沸騰で大量発生した旨み成分がお米の表面をコーティングします。

●より強い沸騰を起こす釜底WAVE加工
底から噴き上げる気泡を増やす「釜底WAVE」加工で、熱を行き渡らせます。
多くの泡が発生し、カニ穴の多いふっくらした炊き上がりに。

●東芝独自の「火加減」で、かまど炊きの旨さへ
加熱のポイントは、「火力」と「温度」。細かな火力調整が可能な多段階火力調節により、甘みを引き出す加熱を実現。
蒸らし工程でも、多段階火力調節で高温を維持し、ふっくら甘みのあるごはんを炊き上げます。

●「本かまど」炊き分け〈5通り〉
いつものお米も、お好みの食感で炊き分ける。
お好みに合わせて選べる食感炊き分け機能で、毎日のごはんをお楽しみいただけます。
真空技術で炊飯時間も短くなりました。

●ねらい炊き〈30分〜50分（5分単位）炊き分け3通り〉
炊き上げたいタイミングに合わせて、30〜50分まで5分単位で炊飯時間が選択可能。お好みの時間に、お好みの食感で炊き上げます。

●甘み炊き
いつものごはんの甘みがさらにアップ。
真空αテクノロジーで甘みをアップさせるコースです。
お弁当やおにぎりにもオススメです。

●お弁当コース
冷めてもふっくらおいしい。
芯までしっかり浸して甘みを引き出すので、固くならず冷めてもおいしく食べられます。

●少量コース
一膳からでもおいしく炊き上げ。
容量自動判定機能で火力を細かく調整し、一膳分でもふっくら炊き上げます。

●玄米・白米混合コース〈3通り〉
玄米と白米を混ぜておいしく炊き上げ。
玄米と白米の混合米を、おいしくバランス良く炊き上げます。真空技術で玄米もふっくら。
3通りの比率を選べて手軽に始められます。

●麦ご飯/雑穀米コース
毎日の食事から、健康的な体を目指す。
食物繊維などを多く含む麦ごはんや雑穀米も、ふっくら炊き上げ。体にうれしい健康ごはんを、手軽においしく始められます。

●その他の多彩なコース
・玄米「そくうま」コース
・そくうまコース
・早炊きコース
・おかゆコース（白米/玄米）
・炊込みコース
・炊込みおこげコース
・玄米コース
・調理コース（温泉卵）
【毎日使いやすくて、「お手入れ簡単」】

●お手入れしやすくなりました！
・フラットパネルで、拭きやすい！
・凹凸が少なくて洗いやすい！
・内蔵蒸気口はワンタッチで取り外し可能。さらに分解できるから、洗いやすい！
・ふきやすい：お手入れラクラク、ステンレスクリーンフレーム。
・洗米OK！内釜：丈夫なフッ素加工で内釜の中での洗米もOK。羽があるので持ちやすいです。

●お手入れコース
内蓋の汚れや本体のニオイなど、お手入れしにくい部分も、蒸気で汚れを浮かします。
10分から60分の間で、お手入れの程度で時間を選べます。


・炊飯容量：1合〜1升
・方式：真空圧力IH
・内釜：鍛造かまど備長炭釜、釜底厚さ7mm
・内釜コーティング外面：備長炭入り遠赤外線コート
・内釜コーティング内面：ダイヤモンドチタンコート
・釜底WAVE：●（9本）
・気圧コントロール：圧力 1.2気圧（圧力可変）
・浸し：真空ひたし
・保温時間：真空保温　白米40時間（エコ炊飯・玄米・白米混合・麦ご飯・雑穀米　保温12時間）
・内ぶた加工：（ステンレス）
・タッチパネル：静電タッチパネル
・表示部：バックライト液晶（ブラック）
・炊き上がり残時間表示：●
・予約メモリー数：2
・クリーンフレーム：●（ステンレス）
・着脱丸洗い内ぶた＆蒸気口：●（スッキリ内ぶた＆内蔵蒸気口）
・消費電力（W）：1420
・1回当たりの炊飯時消費電力量（Wh）：239.0（エコ炊飯）、263.1（本かまど おすすめ）
・1時間当たりの保温時消費電力量（Wh）：20.1（エコ炊飯）
・年間消費電力量：133.9kWh/年 区分：D
・外形寸法：幅×奥行×高さ（mm）：300×364×264（ふた開時 高さ：508）
・本体質量（kg）：約7.2
・コード長（m）：1
・付属品：しゃもじ（自立式）、計量カップ

【炊飯コース】
[白米・無洗米]
・おすすめ炊飯コース（食感炊き分け）：「本かまど」炊き分け 5通り
・甘み炊き（食感炊き分け）：「甘み炊き」
・ねらい炊き：30分〜50分（5分単位）炊き分け 3通り
・早炊きコース：そくうま／早炊き
・出荷時コース：エコ炊飯
・その他のコース：おかゆ／炊込み／炊込みおこげ／少量／お弁当

[その他]
・玄米：本かまど／白米混合炊き分け3通り（玄米＋白米）／おかゆ／そくうま
・麦ご飯／雑穀米：麦ご飯／雑穀米
・調理コース：温泉卵


商品説明は一部を抜粋したものです。
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