ワイズオフィス

●肉、魚の旨み成分を引き出す
・Wスキャンで、食品の重さ、初期温度、温度変化をスキャンして加熱します。旨みの主成分である、イノシン酸が壊れやすい温度をすばやく通過させ、グルタミン酸が増える温度でじっくり加熱します。

●熱に弱いビタミンCの破壊を抑える
・Wスキャンで、食品の重さ、初期温度、温度変化をスキャンして、温度を抑えてじっくり加熱します。従来のオーブン加熱より、熱に弱い野菜のビタミンCの減少を抑えられます。

●解凍のムラを抑えて、すぐ使える状態まで解凍
・ひき肉、薄切り肉、刺身など14種類の肉・魚の解凍を、特性・形状にあわせた加熱制御でかしこく解凍します。刺身なら切りやすい状態に解凍し、ドリップも抑えます。

●ごはんのあたため・オートあたため
・日立なら、重量スキャナーで食品の重さがわかるから、ごはんやおかずのあたためが、ラップをしたままでも、ラップを外しても適温にあたためられます。

●飲み物のあたため
・センター赤外線スキャナーだから、液面が低くてもよく見える。液面温度をスキャンして適温にあたため。お酒は人肌かん・ぬるかん・熱かんが選べます。

●LED庫内灯
・庫内灯にLEDライトを採用。調理中の庫内を明るく照らします。

●明るい庫内色
・庫内左右側面を明るくしているので、調理中の庫内がよく見えます。

●マイクロ波でグリル皿を発熱させて焼き、スチームで蒸す同時調理。
・マイクロ波で発熱するグリル皿とスチームで蒸しながら焼くから、裏返さずにしっかり加熱。過熱水蒸気・オーブン・スチーム・レンジを組み合わせて、いため油を使わないヘルシーないため物や蒸し物ができます。

●グリル・オーブンと、マイクロ波で発熱するグリル皿などのオート調理
・平面の大火力ヒーターが表面に焼き色をつけ、マイクロ波で発熱するグリル皿が下から加熱。両面焼きができるから、焼き魚も裏返さずに焼き上げます。さらに、オーブン用黒皿を使えば熱風式2段300℃オーブンで2段調理もできます。一度にたくさん作りたいピザなどにも便利です。

●大火力平面グリルヒーター
・平面の大火力ヒーターが上から表面に焼き色をつけます。さらにヒーターが露出していないので、お手入れが簡単です。

●外して丸洗いテーブルプレート
・汚れても丸洗いできるから清潔。

●左右・背面壁ピッタリコンパクト設置
・左右・背面は壁ピッタリに、上方は10cmあけるだけ。

・総庫内容量/庫内形状：33L ワイド＆フラット
・センサー種類：Wスキャン（トリプル重量スキャナー+センター赤外線スキャナー）+温度センサー
・オーブン（段数）最高温度：自動：ダブル光速ヒーター熱風式（2段）300℃
・グリル：大火力平面グリルヒーター
・スチーム機能：給水タンク式
・過熱水蒸気：ボイラー熱風式
・レンジ最高出力：1000W
・見やすい庫内：LED庫内灯×2灯、明るい庫内色、大きな窓
・表示部：4.1インチ液晶（バックライト付き）
・簡単操作：液晶タッチメニュー、かんたんモード
・材料表示機能：○
・カロリー表示：○
・焼き蒸し：○
・両面焼きグリル：○
・同時調理：2品同時あたため、オーブンとレンジの2段
・トースト：（手動：途中で裏返し）：約6〜12分
・清掃機能：清掃・脱臭
・付属品：外して丸洗いテーブルプレート、オーブン用黒皿41×30cｍ 2枚
・グリル皿
・外形寸法（幅×奥行×高さ）：500×449×390
・質量（kg)：約19
・電源：AC100V（50/60Hz)
[オーブン]
・出力/消費電力：1360W/1400W
・温度調節：100〜250℃、300℃、発酵（30・35・40・45℃）
[グリル]
・出力/消費電力：1300W/1330W
[レンジ]
・手動出力（W)：800、600、500、200相当、100相当
・消費電力(最大）：1430W

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